【助力赛事】2023年全国职业院校技能大赛（高职组）食品安全与质量检测赛项圆满落幕发表时间：2024-06-21 20:47 8月17日-20日，2023年全国职业院校技能大赛（高职组）食品安全与质量检测赛项在贵州农业职业学院圆满落幕，来自全国各省的60支参赛队伍共120名选手参加竞赛。 竞赛开幕  8月17日，2023年全国职业院校技能大赛（高职组）食品安全与质量检测赛项在贵州农业职业学院开赛。贵州省教育厅党组成员、副厅长杨天仪，贵州省农业农村厅党组成员、副厅长张元鑫，贵州省人力资源与社会保障厅职业技能鉴定中心二级调研员刘志勇，清镇职教城管委会副主任熊希，贵州省职业教育公共实训中心主任康铁东，食品安全与质量检测赛项执委会副主任逯家富，食品安全与质量检测赛项技术专家组组长王立晖，食品安全与质量检测赛项监督仲裁长袁建，食品安全与质量检测赛项裁判长梁芳慧，贵州农业职业技术学院党委书记刘玉国，贵州农业职业学院党委副书记、院长邓庆生出席开赛式。  另外还有来自贵州农业职业学院班子成员、中层干部、教师代表，清镇职教城及有关职业院校领导，合作企业代表，各新闻媒体代表，以及60支来自全国各省市参赛代表队领队、指导老师、参赛选手到场参加本次开赛式。仪式由贵州省教育厅职成处处长付颖纯主持。  贵州省农业农村厅党组成员、副厅长张元鑫发表致辞  贵州省教育厅党组成员、副厅长杨天仪宣布开幕 竞赛风采 东方仿真作为本次竞赛的合作企业，为大赛提供致病菌检验虚拟仿真系统（技术平台）与全程的技术支持服务为大赛的顺利进行保驾护航。 左右滑动查看更多 本赛项包括理论测试、实践操作两种形式，竞赛内容分为三个模块： ·食品安全专业知识测试模块，竞赛时间合计60分钟，该项成绩占比 15%。 ·食品微生物检验技能考核模块，竞赛时间合计180分钟，该项成绩占比 40%。 ·食品理化分析技能考核模块，竞赛时间合计270分钟，该项成绩占比45%。 本次竞赛全面考查参赛选手的基础理论知识、基本操作技能、对操作过程整体把握和运用的能力以及在整个实验过程中的操作文明和操作安全意识，以及考查学生运用现代化大型分析仪器对三聚氰胺、微生物进行检测的能力和执行国家及行业标准规范的能力。 左右滑动查看更多 东方仿真作为本次竞赛合作企业，在竞赛期间，教师休息室门口进行了布展，与老师们亲切交流，围绕教师双师培训、课程资源的建设与开发，以及学生“岗课赛证”综合育人等方面进行深刻交流，进一步加强了学校与企业之间的互动，为未来的校企合作打下了坚实的基础。 顺利闭幕 8月20日，在贵州省职业教育公共实训中心顺利举行了闭幕式。技术专家组组长王立晖进行赛事点评，裁判长梁芳慧宣读比赛成绩，贵州省教育厅二级巡视员胡晓宣布比赛结束。  技术专家组组长王立晖进行点评  裁判长梁芳宣读获奖名单  贵州省教育厅二级巡视员胡晓宣布比赛结束  一等奖 贵州农业职业学院 江苏农林职业技术学院 天津渤海职业技术学院 浙江经贸职业技术学院 江苏食品药品职业技术学院 深圳职业技术学院  二等奖 福建林业职业技术学院 杨凌职业技术学院 日照职业技术学院 河北化工医药职业技术学院 重庆化工职业学院 贵州工业职业技术学院 甘肃林业职业技术学院 黄河水利职业技术学院 锡林郭勒职业学院 台州科技职业学院 河南职业技术学院 黎明职业大学   三等奖 潍坊工程职业学院 黑龙江职业学院 滁州职业技术学院 北京农业职业学院 马鞍山师范高等专科学校 重庆三峡职业学院 武汉软件工程职业学院 广东轻工职业技术学院 湖南生物机电职业技术学院 江西应用技术职业学院 新疆石河子职业技术学院 长春职业技术学院 上海农林职业技术学院 辽宁农业职业技术学院 长沙商贸旅游职业技术学院 北京电子科技职业学院 广西工业职业技术学院 大连职业技术学院     全国职业院校技能大赛作为覆盖专业范围最广、吸引参赛选手最多、产生社会影响最深远、联合主办部门最广泛的国家级职业院校技能竞赛，不仅是展示职业院校改革与发展成果的重要舞台，更是集中展示师生优秀表现的关键平台。这项赛事在激发广大师生创新能力和创造力方面具有重要作用，同时也鼓励广大年轻人踏上技能成才之路，为国家的发展贡献力量，有着重要意义。  |
